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八角参腰参红参3磅组合

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原价: $554.97

Special Price $539.99

套餐内容 :
一级野生淡干美国八角参 x 1磅
一级野生淡干美国刺腰参 x 1磅
特级野生淡干阿拉斯加红参 x 1磅
净重: 3 X 1磅

* 必填项

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旭龙行野生淡干阿拉斯加红参

细 节 展 示

hongshen

泡 发 展 示

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产 品 特 点

红参 (Parastichopus californicus)是一种分布在北美西海岸的美洲海参。其中,美国阿拉斯加海域的红参产量最大且质量最高。

生 活 水 域

阿拉斯加红参生活在北太平洋环绕的阿拉斯加海域,这里海水温度低且无工业污染,所产红参肉质肥厚,筋络粗大,最大的阿拉斯加红参,活参长度可达50厘米。

适 用 人 群

腰腿病患者和癌症患者。阿拉斯加红参富含精氨酸和骨胶原蛋白,二者是软骨组织的重要成分。因此红参对于因关节劳损导致的腰腿病患者来说是很好的滋补品。另红参生活纬度比别的海参都高,生长周期也长于其他海参,因此红参体内也比其他海参含有更多的海参皂甙,而海参皂甙正是抑制肿瘤生长的有效成分,这也是红参“抗癌”功效的由来。

阿 拉 斯 加 红 参 的 捕 捞

为了使红参资源可持续发展,美国对红参捕捞实行“限量发牌,总量控制”的原则。美国野生动物和渔业局规定每年3月和10月为美国红参的捕捞季,对符合资质的企业颁发捕捞许可。

红 参 的 加 工

当季捕捞的红参首先会被分拣。品相不佳的红参会“筋皮剥离”,剥离的筋和皮经盐水煮熟后即包装成为冻鲜的“即食桂花磅”或“即食红参皮”。品相完好的原条红参则会急冻后送抵海参加工厂进行干制的操作,通过不同工艺制成盐干和淡干红参。

盐干红参(劣)
原条红参,用海水或饱和盐水煮后,再裹盐和草木灰晾晒干的海参叫做盐干红参,这是传统盐干海参的加工方法。根据裹盐的次数,称做一遍盐、二遍盐...五遍盐等。过盐遍数越高,海参单重越大,品质也会越差,三遍以上的盐干海参,不但外表覆盖一层厚重盐壳,海参胶质结构和营养成分也会被盐破坏,甚至对身体造成伤害。

淡干红参(优)
低盐全干红参,又称淡干红参,是先把原条红参直接放淡水中煮沸消毒,然后使用先进的设备,通过低温脱水和风干加工而来的。淡干工艺能最大程度的保留了红参的营养成分和肉质口感。

* 旭龙行的传统淡干工艺,对新鲜野生阿拉斯加红参进行人工脱盐,并在加州阳光下自然风干而成。整个加工过程,不添加任何盐,糖和其他任何化学药剂,是绿色,有机,天然的保健食品。

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更多红参的知识请点击>>>>>>>

  旭龙行野生淡干美国刺腰参

细 节 展 示

yaoshen

泡 发 展 示

yaoshen

产 品 特 点

  • 世界珍稀海参,美洲独有参种
  • 体表有密刺,胶质丰腴,状如凝脂,肉质晶莹
  • 蛋白质含量超过55%,含盐量低于20%,水发率超过7倍
  • 固本强精优选,胶原蛋白丰富,老少咸宜

腰 参 捕 捞

加拉帕格斯海参来自“世界原始海洋公园”加拉帕戈斯群岛。1988年,海参商人开始在厄瓜多尔沿海捕捞海参,但是到1991年就快捕尽了。为保持自然生态平衡,该海参的捕捞全程经世界濒危组织机构CITES监管,对海参的品质全程把关。每两年开放两个月时间,并且规定5年以上方可捕捞,5年以下的海参均不可捕捞,这也是为什么加拉帕格斯海参肉质肥厚、口感韧度好的原因之一。

美国旭龙行为少数拥有牌照、专案进口“世界濒危野生动植物种”之水生野生刺参----腰参的商号。因严格的保育政策,腰参的出产量很有限,又因口感极好和营养丰富,导致供不应求局面。

旭 龙 行 的 传 统 淡 干 工 艺

旭龙行所产淡干腰参,精选5年以上野生腰参。对新鲜海参进行人工脱盐,并在加州阳光下自然风干而成。整个加工过程,不添加任何盐,糖和其他任何化学药剂,是绿色,有机,天然的保健食品。

美国旭龙行的淡干腰参,水发增重率可以达到600%以上。水发后的旭龙行腰参肉质晶莹透亮,口感软嫩,适合炖煮,红烧,清炖等多种做法。 因腰参富含骨胶原蛋白和多糖体,因此有美容养颜,强精固本和提高免疫的突出功效。

关于腰参更多知识请点击这里>>>>>

旭龙行野生淡干美国八角参

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bajiao

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bajiao

产 品 特 点

  • 加州刺参属,产于北美加州海湾;
  • 精选刺参,规格统一,饱满肥厚;
  • 刺参表皮呈灰褐或黑色,有零星斑块,表皮能随环境而变色
  • 全身有8颗肉刺,这也是它中文名的由来。
  • 蛋白质含量高于55%,含盐量低于20%,水发率6倍以上;
  • 产孕妇,手术后患者优选。​

 

品味散发淡淡少女味道的女人参

在美国,会坐月子的,除了华裔就是韩裔。韩裔妇女,在坐月子的时候,除了参鸡汤和海带汤,还酷爱一种“女人参”。有条件的家庭一般都会以“女人参”养身。

 

什么是“女人参”?

“女人参”的真名叫八角参(wanty sea cucumber),为北加州湾区,因体表有8只棘角而得名。受寒流影响,海水水温偏低八角参的生长周期非常漫长,一般要长到5年才可以捕捞。因为拥有异常丰富的精氨酸,对美容护肤,愈合伤口,修复肌体有特别功效,所以非常适合女性,术后病人和产孕妇食用,又因为八角参本身含有一股淡淡的的清香(韩国人认为这是少女的清香),所以八角参也因为这“女人味”而被冠以“女人参”或“美人参”的美名。

 

美国八角参的故 事

美国八角参出产的水域为北加州湾区。受寒流影响,海水水温偏低八角参的生长周期非常漫长,一般要长到5年才可以捕捞。同其他海参相比,八角参也是高蛋白低胆固醇的食物。

美国八角参原来名不经传,但是因80年代亚洲市场(中国改革开放后)的巨大市场需求,加州捕捉比目鱼的渔民发现可以卖出高价。于是自1988年起美国的加州渔民便汹涌而去捕捞八角参,不到10年就让这种原来遍地都是的棘皮动物处在灭绝的边缘。

为了避免这种生物的灭绝,2001年政府通过专项法案,对每年八角参捕捞数量和规格做出了严格的规定和限制,并通过颁发牌照和划定捕捞水域的方式,有条件的允许非商业性的捕捞。八角参的捕捞季为每年春夏,由野生动物和海洋生物局发牌捕捞。

旭龙行美国八角参

 

香香的淡干八角参

相对其他海参,八角参的表皮超薄,若采用人工高温烘烤,则会因水分流失过快而导致参体开裂和参体变型,甚至参肉变质,影响品质。

从晾晒开始到结束,需要4周的时间。

和在风干过程中,八角参体内的独特的蛋白质和氨基酸在阳光和空气的作用下会产生奇妙的化学变化,在这一过程中会生成芳香烃物质,而这也正是女人味的由来。

为了取得最完美的八角参,旭龙行采用最传统的自然风干工艺,让八角参在加州的干燥日照下自然风干,同时每天必须人工翻转参体,从而使每一条八角参都能均匀的晒到阳光。

旭龙行淡干八角参和市面上盐干八角参对比

为了确保旭龙行的淡干八角参品质,整个加工过程都不会添加任何盐,糖和其他添加剂,加工出来的八角参色泽为褐色或深褐色,外皮完好无破损,每一颗尖刺都得以保留。捧一把淡干八角参轻轻一嗅,可以感受到清香拂面的初恋感觉。

 

 八角参

更多关于八角参的知识请点击>>>>>>>

规格说明

套餐组合含有以下海参各1磅,共3磅。(点击底下单个海参获取详细信息):

运费标准

平邮配送时间:

  • 美国:4-7个工作日
  • 加拿大:10-15工作日(具体情况视海关清关速度)

加急配送时间:

  • 南加州:1工作日
  • 美国其他地区:2个工作日
  • 加拿大:不提供加急服务

运费标准:

  • 美国地区平邮:免运费
  • 国地区3天配送:$4.99/份
  • 美国地区加急配送:$15/份起,具体收费在购物车中的“输入地址预估运费”项目中可以查询
  • 加国地区平邮:$25美元/份

 

中国配送说明:

 

 

 

 

泡发方法

以下泡发说明只限参考。具体泡发时间请根据硬心消失增加或缩短。

 

海参泡发方法

海参泡发方法

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