旭龙行Amazon直营店,Yamibuy,OSCART,华人生活馆外,旭龙行没有授权任何个人和单位销售我们的产品。客服热线: 1(626)-559-1781  工作时间: 周一至五: 9:00-16:30 (美西时间)

特级巴拿马野生淡干赤嘴鱼胶(常规装)

第一个评论此产品

库存情况: 有库存

$49.99
原产地 : 中美洲巴拿马地区
产品特点 : 野生胶体厚实透亮,胶原蛋白含量为80%,富含铁质和多糖体。
产品功效 : 食疗滋阴
适用人群 : 赤嘴胶的鱼腥味非常淡,非常适合怕鱼腥的血亏气虚,胃溃疡,经期女性和产孕妇
净重: 0.5 / 1磅

* 必填项

$49.99
立即购买

产品说明

详情

巴拿马赤嘴花胶简介

赤嘴鱼胶是很复杂的一种鱼胶,原因有多种:其一,赤嘴鳘鱼胶的鱼种并非单一的一种,从目前的研究资料看,起码有双棘原黄姑鱼、鮸鱼、毛鲿鱼等三种不同的鱼种。几种赤嘴鳘鱼,其鳔形有的是“小耳朵”,有的是“大耳朵”,外形上有些许差别。其二,赤嘴鳘鱼胶从不同的分类方法可分为多种不同的赤嘴鳘胶,而且有时候有交集,如某种鱼胶,从产地上来说是缅甸赤嘴但从款式上来说它是红鸡赤嘴。

本品是选自巴拿马大西洋海域双棘原黄姑鱼(黑石首鱼)Protonibea diacanthus的干鱼鳔。

赤嘴鱼胶

巴拿马双棘原黄姑鱼对环境要求很高,生活在从没污染的深水海洋,体延长而侧扁,背、腹部浅弧形,一般体长4555厘米、体重5001000克,大的个体可达10多千克。口大而微斜、体被栉鳞、鳞片细小,表层粗糙,头部被圆鳞、颌孔4个,中央颌孔及内侧颌孔呈四方形排列,无颌须。

赤嘴鱼胶品质十分好,一直是怀孕、坐月子、术后康复之首选。

 

泡发和质感

赤嘴鱼胶鱼腥味是所有花胶中最淡的一款,因此非常适合不耐鱼腥的人群食用。

发泡简单,增重率可达3倍。

赤嘴花胶的粘性没有蝴蝶胶大,但是高温炖煮后口感比较绵软,又因为品相饱满,非常适合宴席搭配鲍鱼汁焖煮食用。

 

营养和功效

花胶肚为发物,多食助湿生痰,胃呆痰多者宜慎。

花胶食补功效:适用于血亏气虚,胃溃疡及妇女月事血崩;

具滋养肝肾阴功能,可作消化性溃疡、再生障碍性贫血等食疗。

 

 

规格说明

旭龙行巴拿马赤嘴鱼胶干胶图和泡发对比

 赤嘴鱼胶

赤嘴鱼胶

 

运费标准

平邮:

  • 美国:4-7个工作日
  • 加拿大:10-15工作日(具体情况视海关清关速度)

加急:

  • 南加州:1工作日
  • 美国其他地区:2个工作日
  • 加拿大:不提供加急服务

运费标准:

  • 美国地区平邮配送:免运费
  • 美国地区3天配送:$2.99/磅
  • 美国地区加急配送:$15/磅起,具体收费在购物车中的“输入地址预估运费”项目中可以查询
  • 加国地区平邮配送:首2磅为$20美元,超过2磅的部分每磅增加5美元

中国配送说明:

 

 

 

  • 美国地区平邮配送:免运费
  • 美国地区3天配送:$2.99/磅
  • 美国地区加急配送:$15/份起,具体收费在购物车中的“输入地址预估运费”项目中可以查询
  • 加国地区平邮配送:首5份为$20美元,第6份起每份增加1.99美元
  • 中国配送说明:

     

     

     

    泡发方法

    泡 发 流 程

    1.赤嘴花胶用冷水浸泡过夜。
    2.将花胶隔水蒸2-5分钟后,待鱼胶胶身变白,肉质变软(用筷子提起会自然下垂),熄火自然冷却
    3.取出再泡冷水2天,可加入姜、葱去腥,每天要换水(切忌沾到油)。

    注 意 事 项

    • 因花胶高温下会融化,所以蒸的时间还要根据花胶实际大小来增减,一般说来应控制在2-5分钟之间。
    • 花胶为胶质极重之物,容易粘底,蒸时宜用竹网垫底,以防烧焦。

    旭 龙 行 赤 嘴 鱼 胶 泡 发 示 意 图

    赤嘴鱼胶

    料理教程

    蝴蝶胶精选料理
    花胶老鸡汤---美容养身汤(3-4人份)
    材料:
    • 母鸡1只(500克左右)
    • 水发鱼肚100克
    • 金华火腿小块
    • 宗谷干贝若干
    • 生姜1头
    • 清水2000毫升
    • 盐适量
    • 蜜枣2只
    • 当归1片
    • 枸杞若干
    做法:
    1、花胶预先发好。
    2、鸡肉用水清洗。
    3、所有材料放入砂锅,加入清水。
    4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
     
      提示:本汤品也可以加入海参一同炖制,营养和补身效果更佳! 冰糖银耳炖花胶---滋阴甜品(1人份)
    材料:
    银耳1只
    冰糖若干
    水发花胶50克
    枸杞4-5颗
    生姜1-2片
    做法:
    1、银耳,花胶预先发好。 2、除冰糖外所有材料砂锅,加入清水。 4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,加入冰糖,转小火熬煮一个半小时即可。    提示:本甜品为热饮,也可以放入冰箱冷藏成为花胶银耳冻。

    评论

    发表您的评论

    Only registered users can write reviews. Please, log in or register

      加载中...