写在前面的话：旭龙行日报所有图文均为美国海参专家旭龙行原创，版权归属旭龙行，请尊重我们的知识产权。

未经允许，请勿转载！若需转载，请联系:xlseafood@gmail.com

 

最近Costco家超市出现的“北大西洋海参"，据说某店刚端出来的700包，一下子就被2个代购给瓜分走了，很多代购小伙伴连样子都还没搞清楚，纷纷来咨询我们。

这引起了身为美国海参扛把子的我们的兴趣，莫非北美又有发现新鲜海参物种了？

加拿大乌参皮

于是我们找小伙伴索要了这神秘的宝藏海参的一系列照片前来观摩，本以为会有新收获，结果看了之后不禁大失所望。

唉哟这货不就是我们家一直在卖的加拿大乌参皮嘛。

叶瓜参乌参

这款乌参皮，我们旭龙行自2016年就一直在卖。

相对于阿拉斯加红参，墨西哥双排刺参，八角参等高端刺参来说，乌参皮属于经济型海参，因为其貌不扬，相对会比较低调。

若您对此海参有兴趣，可以点击下图链接查看更多关于叶瓜参的资料。

加拿大叶瓜参的详细说明

泡发？

乌参/叶瓜参参皮肥厚富含胶原蛋白，干参泡发非常简单。用纯净水自然浸泡，干参泡发的涨发率可高达8倍。

属于泡发率极高的海参。

这里要注意的是，越大个头的叶瓜参的参皮泡发率越好。

口感？

乌参/叶瓜参皮的口感偏脆，有点类似猪耳朵的肥肉部分。

乌参/叶瓜参的味道较淡，适合凉拌，爆炒，炖汤等各种做法。

更多做法可以参考众测报告

越小的叶瓜参参皮越不值钱。