特级淡干日本传统蚝豉(常规装)

旭龙行特级淡干日本牡蛎干传统蚝豉

细 节 展 示 

蚝豉，也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，是一种大众化的海味食品，它的肉营养丰富，含蛋白质45～57%，脂肪 7～11%，肝糖19～38%，此外还有多量的维生素等，素有“海牛奶”之称。牡蛎属贝类，是贝类养殖的主要对象之一。蚝豉的制法有两种：一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的“生晒蚝豉”。

泡 发 展 示

产 品 特 点

• 产品系日本新鲜牡蛎去壳后取肉，蒸熟后烘干而成。
• 干度为80-85%，色泽呈暗褐色，蚝肉饱满。
• 蚝味重，鲜度高

传 统 淡 干 工 艺

旭龙行所选购的蠔豉系日本进口，运用传统工艺加工风干，含盐量低，过程不添加其他任何化学药剂，是绿色，有机，天然的保健食品。

平邮：

• 美国：4-7个工作日
  
• 加拿大：10-15工作日（具体情况视海关清关速度）

加急：

• 南加州：1工作日
• 美国其他地区：2个工作日
• 加拿大：不提供加急服务

运费标准：

• 美国地区平邮配送：免运费
• 美国地区3天配送：$2.99/磅
• 美国地区加急配送：$15/磅起，具体收费在购物车中的“输入地址预估运费”项目中可以查询
• 加国地区平邮配送：首2磅为$25美元，超过2磅的部分每磅增加5美元

中国配送说明：

1. 现货购买：您可以在官网下单（选择中国发货地址），或者登陆我们淘宝直营店（淘宝店名：旭龙行 ），可以直接选购中国现货，顺丰速运，下单后中国主要城市3-5天可到货；（因中国库存和美国不同步，现货购买前建议咨询客服中国库存情况）
2. 期货购买：每个月我们都会有出口中国的大货，会根据出口详情发出期货通知，客户确认参种和采购数量（单品最少10磅）即可参与，一般到货时间为美国发货后30天的时间。需要支付50%的定金。 具体详情请联系我们微信客服。微信号：xlseafood－china

 煮蚝豉步骤

第一要用清水浸软洗净；

第二就要加入开水盖好焗透，此时腥味除去一半；

第三，就要用姜、葱、干葱爆透，然后加入蚝油、糖、酒、生抽和水等调味料煮片刻，跟着排放在碗内，加入煮蚝豉之调味蒸烂。因为蚝豉是瘦物，需要较多油，还故要加烧腩同蒸，这样煮好的蚝豉必定甘香、鲜甜。记得一定要用干葱爆香才可去除腥味。