特级淡干传统淡菜肉(常规装)
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产地：
台湾
产品特点：
台湾沿海青口(贻贝)去壳取肉烘干而成，单颗贝肉长度为1.5-2CM，每磅约含150-200只。
产品功效：
肉质爽脆，清甜，爆炒，炖汤烹饪风味极佳食材
适用人群：
合家享用
产品单重：
0.5/1磅
注意：
收货后需冷藏保存。
- 产品说明
- 规格说明
- 泡发方法
产品说明
旭龙行特级淡干台湾传统淡菜
细 节 展 示
淡菜，中药名。为贻贝科动物厚壳贻贝Mytilus coruscus Gould、贻贝Mytilus edulis Linnaeus、翡翠贻贝Perna viridis （Linnaeus）及其他贻贝类的肉。厚壳贻贝分布于渤海、黄海、东海；贻贝分布于黄海、渤海；翡翠贻贝分布于南海和东海南部。具有补肝肾，益精血，消瘿瘤之功效。常用于虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤。
产 品 特 点
- 产品系台湾沿海新鲜贻贝去壳后取肉，蒸熟后烘干而成。
- 干度为80-85%，色泽呈暗褐色，贝肉饱满。
- 鲜味重，鲜度高
传 统 淡 干 工 艺
旭龙行所选购的蠔豉系台湾进口，运用传统工艺加工风干，含盐量低，过程不添加其他任何化学药剂，是绿色，有机，天然的保健食品。
产 品 功 效
1、治头晕及睡中盗汗：淡菜（焙燥，研细粉）100g，陈皮（研细粉）60g。研和，蜂蜜为丸。每服5g，每日3次。（《现代实用中药》）
2、治高血压病：淡菜30g，松花蛋1个。共煮服。（《中国药用海洋生物》）
3、治贫血：淡菜50g，熟地40g，黄芪50g，当归10g。水煎服，日服2次。（《中国动物药》）
4、治阳痿，肾虚腰痛：淡菜30g，狗肾1具。煎煮至熟烂，饮汁食肉，为1天量。（《山东药用动物》）
5、治经血多：淡菜30-60g。与猪肉共煮，行经前服。（《中国药用海洋生物》）
6、治瘿气（地方性甲状腺肿）：淡菜30g，昆布15g。煎煮熟烂，连药带汁1次服，日服2次，连服2星期为1疗程，间隔1星期再服。（《山东药用动物》）
规格说明
泡发方法
1、清水+热水+清水。洗淡菜干的时候先用清水将表面的脏东西冲洗干净，然后放入热水中浸泡1-2小时，发现淡菜干发泡了，就可以将淡菜捞出来，继续用清水冲洗干净。
2、摘掉黑色肠胃。在冲洗干净淡菜之后，就要将不吃的东西给摘掉，最重要是淡菜中间带毛的部分，那就是它的肠胃，呈黑色，将这些摘掉后，褪掉沙粒，放在清水中冲洗一次。
3、去掉腮。在淡菜干的外面你能发现有一些小毛发，软软的，其实这些淡菜干的腮，靠近一闻，发现很腥，而且里面隐藏着很多沙子，所以这些是必须去掉的。
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