Origin: Vietnam

Grade: Premium A+

Specifications: Wild bamboo fungus whloe piece product

Dried: Sun Dried

Color: Rice / Gray/ Yellow

Taste: Light tea flavor

This product is a dry product with a handle,.

产 品 说 明

肉桂（学名：Cinnamomum cassia，英语：Cinnamon），又称作官桂、桂心、简桂、玉桂、牡桂。肉桂各部位又可分别用于医药，树皮也就是人们常说的桂皮，为传统中药材，也作调味品，有驱风健胃、活血祛瘀、散寒止痛之效。

调 味 用 途。

肉桂是制作冷盘及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。

在中国菜中，常少量加在鱼肉类材料中用来烹饪红烧、卤制和五香等炖制的厚味菜肴，也是五香粉的成分之一。

桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。

桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。如可乐饮料即含有桂油