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特级美洲金钩淡干白虾干#500(常规装)

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产地: 厄瓜多尔
产品特点: 选用厄瓜多尔白虾熟制后,去头去壳去足后风干而成。色泽金黄,味道鲜美,颗粒饱满。
产品功效: 金钩虾米,炖汤,烩菜极品食材
产品单重: 0.5/1磅
注意: 虾米干度为83%,收到货后请立即放冰箱冷藏。因产品没有添加盐和防腐剂,一旦拆袋请尽快食用,若需长期保存请放冰箱冷冻区域。

单价(美元/份) | 单磅装#500(450-600只/磅) $39.99

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  • 规格说明

产品说明

产 品 特 点

  • 选自厄瓜多尔白对虾,蒸煮过后再风干而成。
  • 产品系去头去尾去壳的纯虾肉。
  • 风干过程入盐量5%,干度系83%
  • 虾肉完整,肉质饱满,鲜味十足,是鲜味十足的营养食品。

取 材 说 明

10磅鲜虾,才能制作1磅的虾干。

  • #100选用10-25头鲜活厄瓜多尔白虾
  • #300选用30-50头鲜活厄瓜多尔白虾
  • #500选用50-80头鲜活厄瓜多尔白虾

虾米也称海米或干虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。

海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。

规格说明

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Fang Wang

特级美洲金钩淡干白虾干#500(常规装)

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