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特级干桂花(常规装)

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产地: 中国广西
产品特点: 本品为散装干桂花,无硫无漂白。
产品功效: 桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕点(桂花糕)、糖果,并可酿酒。
产品单重: 4盎司

单价(美元/份) | 4盎司装 $24.99

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桂花学名Osmanthus fragrans),又名月桂,分为木樨和金桂,常绿灌木或小乔木;叶子对生,多呈椭圆或长椭圆形,叶面光滑,革质,叶边缘有锯齿;秋季开花,花簇生于叶腋,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,极芳香;核果成熟后为紫黑色。常见于南方。

桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

桂花味香,持久,可制糕点(桂花糕)、糖果,并可酿酒。此外,亦常制成桂花糖、桂花汤圆、桂花酿(与蜂蜜泡制而成)、桂花酱、桂花卤等。

中国南京,加工盐水鸭的过程中,加入桂花,增加香味,也称为桂花鸭。 过去台湾桂花多半种植在茶园旁,作为提升茶香气陪衬,也因此易染病需施农药,不能食用居多。

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