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野生淡干南非响螺片(常规装)

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产地: 南非
产品特点: 螺参肌肉鲜晒后切块。肉质饱满,色泽橙黄,味道鲜美。肉质爽脆,爆炒,炖汤烹饪风味极佳食材。
产品功效: 螺片和螺头的区别就是猪大排和猪里脊的区别。螺头肉质更细腻些。
适用人群: 合家享用
产品单重: 0.5/1磅
注意: 收货后需要冷藏保存,包装只做抽气处理而非真空处理。响螺外皮是有斑点/花纹的,切片切块后外皮部位会有红/黑/绿色的斑点,这是正常现象,不是发霉。

单价(美元) | 1磅装 $29.99

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产品说明

旭龙行野生淡干南非响螺片

细 节 展 示

 

泡 发 展 示

 

产 品 特 点

  • 南非特有响螺的肌肉部分。
  • 低盐鲜晒工艺,色泽金黄。
  • 泡发简单,口感脆爽,特别鲜甜。

 

旭 龙 行 的 传 统 淡 干 工 艺

旭龙行所产淡干南非螺片,精选5年以上南非野生响螺。采用鲜晒传统工艺风干,过程不添加任何盐,糖和其他任何化学药剂,是绿色,有机,天然的保健食品。

 

中国食用响螺历史悠久,据史料记载,可追溯到隋唐时期,明清时食用更广。

中医认为,响螺肉味甘,性凉,可明目,有开胃消滞、明目调理、利尿、去水肿、滋补养颜的功效

螺片泡发后脆嫩有甜味,无论颜色还是味道都酷似加工后的干鲍,因而切片的螺肉往往能以假乱真鲍鱼,所以螺片也被叫“鲍片”。

烹 调 方 法

用冷水浸泡1天后,即可切片或者切丝,用来炖汤或者爆炒都是很好的烹调方式。

规格说明

泡发方法

泡发方法:冷水浸泡并置放于冰箱冷藏,泡发1天,螺肉浸软后即可切片。

澳洲响螺头

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