十穀米紅參養生粥

給大家推荐一道超級簡單易操作的紅參料理，既能最大限度保留海參營養價值，又能自然劈去海參特有的腥味。

這道料理的名字也很有特色：十穀米紅參養生粥，長期食用，有保護心臟，排毒養胃，補充精力，提高免疫力的功效，是一道老少咸宜的保健粥品。

食材準備：

主料一：

5年參齡阿拉斯加紅參1條（水發待用）。

阿拉斯加紅參，因富含硫酸軟骨素和海參皂甙，對提高免疫力和修復軟骨組織有明顯的效用，是中老年人和免疫力不足人群補身的極好食材。 1條迷你size的紅參，可以搭配煮出1000-1200毫升(2-4人份)的粥。

主料二：

十穀米70克：十種雜糧，包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、紅蓮、玉米和糙薏仁等分量混合而成。

含有豐富的維生素、礦物質及微量元素，有滋補，養生，排毒之功效。

配料一：燕麥30克。燕麥是三高人士的首選粗纖維優質食材，可以做為粥品的“粘稠劑”使用，要想粥稠一些，就多放點。

配料二：去核紅棗1顆。紅棗的主要功效是補血養顏，同時提供甜味

烹調方法：

把所有食材洗淨後，全部放入豆漿機中。

注入清水1000-1200毫升。

關上機蓋，選擇“五穀雜糧”選項開始煮粥。

10分鐘之後，豆漿機會提示已經煮好，

這個時候大功就告成啦！

成品展示

煮好的粥，顏色呈淡紫色。

慢慢品茗，可以感受到淡淡棗甜味慢慢暈開，粥品細膩滑順，粘稠熱乎。

細細咀嚼，舌齒間可以感覺果凍狀的小顆粒，這就是打碎的紅參，卻又嘗不到紅參的一絲腥氣。

這道健康又好吃的十穀米養生粥，老少咸宜，全年適用。

只要不到10分鐘的時間，既不需要高超的廚藝，也不需要動用明火，輕鬆簡單。

堅持每天飲用，配合每日健康作息和運動，爬十層樓不喘氣的理想很快就會實現！