印尼特級5A天然燕窩幹挑原盞(試吃裝)
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规格:
試吃裝
产地:
印尼蘇門答臘島
产品特点:
5A呈像牙白或淡黃色,有燕窩特有的馨香,大包裝(250克/500克)味道會較濃郁,很多第一次購買的客人誤以為“霉味",實則為天然燕窩固有的味道。
产品功效:
養顏滋補,改善體質
适用人群:
產孕婦,愛美人士
产品单重:
試吃裝為2盞,每盞重量範圍:6-8克。
注意:
注意:"金品燕”和“旭龍行”均為我司燕窩品牌。為保證燕窩纖維彈性,燕盞幹度為90%,因為燕窩是放在冷藏室保存,所以置於常溫下時盒子內壁會有水汽凝結是正常現象。天然燕盞系手工幹挑,但是只能除去明顯的雜毛,燕盞還會有小雜質的。世界上是沒有0雜質的燕盞的!沒有嘗試過的客戶建議您選購試吃裝。對雜質0容忍的,或者不喜燕窩”霉味“味道的人士請繞道勿擾>_< 特殊商品,一經出售不接受退換,請第一次購買者先選購試吃裝滿意再選購此款產品。
- 产品说明
- 规格说明
- 泡发方法
- 料理教程
- 买家秀
产品说明
旭龍行燕窩介紹
在印尼的雨林區,每年雨季期間,野生雨燕在人工搭建的燕棚中築巢產卵,養育雛燕。
燕離巢後,工人對燕巢進行收割工作,採摘雨燕的燕巢。
採摘後,品相完整的燕巢被分揀出來,根據燕囊大小,燕盞完整度,淨度(雜質和污損程度)進入人工清潔環節。
品相好,淨度高的燕盞,會進入人工作業區進行人工清潔(俗稱“古法幹挑”),即用人手將燕盞中的污物,如雜毛,泥土,青草擇去。
清理完畢的干挑燕盞,進入分揀作業區。根據燕盞的色澤和品相,會被分揀為不同的A等級。
6A級別的燕盞,屬於燕盞中的最頂級級別,係經歷多道人工精選之後的最精品燕盞。
所以也被稱為“貴妃盞”。
每一盞都要求色澤呈珍珠白,燕囊飽滿,燕絲密和而纖維清晰可見,聞起來有一股微微的蛋清味道。
旭龍行各級別對比:
6A 燕盞(皇妃盞)。頂級船盞,單盞在6-10克,色澤米黃,淨度最高,燕囊外圍圓滾呈船狀,燕絲細膩,燕角文理清晰。
5A 燕盞(貴人盞)。精品船盞,單盞在6-10克間,色澤米黃,燕囊外圍圓滾呈船狀,燕絲細膩,燕角文理清晰。
4A 燕盞(佳人盞)。特級三角盞,單盞在4-10克間,色澤米黃,呈簸箕斗狀,燕絲細膩,燕角燕囊文理清晰。
规格说明
泡发方法
泡发办法,点击查看【零失败】这样泡燕窝,每天轻松享受美味燕窝0难度!视频:
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将燕窝浸入纯净水(室温即可)浸泡2-3小时,重量会增大7倍左右。
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浸泡完毕后,用流水冲洗燕窝,将燕条纤维搓开,以便分离杂质。
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将冲洗后的燕窝用水浸泡,用镊子将浮在水面和夹杂在燕窝中杂质捡去(该过程需要,耐心和细心)。
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将拣完毛的燕窝放在过滤用的筛子上,用流水再做2-3次清洗。
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将洗干净的燕窝放在筛子上,将水分滤干。
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将滤干的燕窝放入炖盅,盖盖子后放入蒸锅中蒸煮30分钟后即可取出。
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此时的燕窝随时可以食用,可以加入牛奶/椰汁/豆浆等饮料调匀食用。
- 来不及食用的燕窝可以暂时存储在冰箱冷藏,保质期不超过3天。
下图:旭龙行泡发待蒸的燕窝
下图:旭龙行燕窝泡发后炖煮30分钟,兑入椰汁再煮10分钟成为椰汁炖燕窝
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