旭龙行野生淡干美国八角参

细 节 展 示

泡 发 展 示

产 品 特 点

• 加州刺参属，产于北美加州海湾；
• 精选刺参，规格统一，饱满肥厚；
• 刺参表皮呈灰褐或黑色，有零星斑块，表皮能随环境而变色；
• 全身有8颗肉刺，这也是它中文名的由来。
• 蛋白质含量高于55%，含盐量低于20%，水发率6倍以上；
• 产孕妇，手术后患者优选。​

品味散发淡淡少女味道的女人参

在美国，会坐月子的，除了华裔就是韩裔。韩裔妇女，在坐月子的时候，除了参鸡汤和海带汤，还酷爱一种“女人参”。有条件的家庭一般都会以“女人参”养身。

什么是“女人参”？

“女人参”的真名叫八角参(wanty sea cucumber)，产地为北加州湾区，因体表有8只棘角而得名。受寒流影响，海水水温偏低八角参的生长周期非常漫长，一般要长到5年才可以捕捞。因为拥有异常丰富的精氨酸，对美容护肤，愈合伤口，修复肌体有特别功效，所以非常适合女性，术后病人和产孕妇食用，又因为八角参本身含有一股淡淡的的清香（韩国人认为这是少女的清香），所以八角参也因为这“女人味”而被冠以“女人参”或“美人参”的美名。

美国八角参的故 事

美国八角参出产的水域为北加州湾区。受寒流影响，海水水温偏低八角参的生长周期非常漫长，渔猎局对八角参的商业捕捞有严格规定。八角参也是高蛋白低胆固醇的食物。

美国八角参原来名不经传，但是因80年代亚洲市场(中国改革开放后)的巨大市场需求，加州捕捉比目鱼的渔民发现可以卖出高价。于是自1988年起美国的加州渔民便汹涌而去捕捞八角参，不到10年就让这种原来遍地都是的棘皮动物处在灭绝的边缘。

为了避免这种生物的灭绝，2001年政府通过专项法案，对每年八角参捕捞数量和规格做出了严格的规定和限制，并通过颁发牌照和划定捕捞水域的方式，有条件的允许非商业性的捕捞。八角参的捕捞季为每年春夏，由野生动物和海洋生物局发牌捕捞。

香香的淡干八角参

相对其他海参，八角参的表皮超薄，若采用人工高温烘烤，则会因水分流失过快而导致参体开裂和参体变型，甚至参肉变质，影响品质。

从晾晒开始到结束，需要4周的时间。

和在风干过程中，八角参体内的独特的蛋白质和氨基酸在阳光和空气的作用下会产生奇妙的化学变化，在这一过程中会生成芳香烃物质，而这也正是女人味的由来。

为了取得最完美的八角参，旭龙行采用最传统的自然风干工艺，让八角参在加州的干燥日照下自然风干，同时每天必须人工翻转参体，从而使每一条八角参都能均匀的晒到阳光。

为了确保旭龙行的淡干八角参品质，整个加工过程都不会添加任何盐，糖和其他添加剂，加工出来的八角参色泽为褐色或深褐色，外皮完好无破损，每一颗尖刺都得以保留。捧一把淡干八角参轻轻一嗅，可以感受到清香拂面的初恋感觉。

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以下图中所用尺为英寸，1英寸=2.54厘米

旭龙行大号/小号八角参干参和水发对比图（上面的是大号，下面的是小号）

旭龙行八角参特大号/迷你号干参和水发对比图（上面的是大号，下面的是小号）

旭龙行大号/小号八角参水发对比图（上面的是大号，下面的是小号）

旭龙行八角参特大号/迷你号水发对比图

旭龙行八角参特大号/迷你号 水发剖面对比图（上面的是大号，下面的是小号）

旭龙行八角参特大号/迷你号干水发剖面对比图

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• 美国：4-7个工作日
  
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• 美国地区3天配送：$1.99/磅
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• 加国地区平邮配送：首5份为$20美元，第6份起每份增加1.99美元

中国配送说明：

1. 现货购买：您可以在官网下单（选择中国发货地址），或者登陆我们淘宝直营店（淘宝店名：旭龙行 ），可以直接选购中国现货，顺丰速运，下单后中国主要城市3-5天可到货；（因中国库存和美国不同步，现货购买前建议咨询客服中国库存情况）
2. 期货购买：每个月我们都会有出口中国的大货，会根据出口详情发出期货通知，客户确认参种和采购数量（单品最少10磅）即可参与，一般到货时间为美国发货后30天的时间。需要支付50%的定金。 具体详情请联系我们微信客服。微信号：xlseafood－china

辣椒豆豉爆炒八角参

材料：旭龙行八角参（水发完成品2-4条）

辣椒（根据个人情况可以选择辣或者不辣）2-4条

大蒜一头

豆豉若干

生抽，盐

第一步：食材预处理

辣椒切丁。八角参用沸水汆汤1分钟后拿出冷却，切丁。

第二步：爆香油锅

将油烧热后，放入蒜末和豆豉，炒至蒜末至偏黄即可

、

第三步：爆炒

将辣椒段放入油锅，快速翻炒1分钟后，加入八角参继续翻炒1分钟

盖上锅盖焖1分钟后掀开锅盖，加入生抽和盐后翻炒1分钟即可上碟。

成品上碟

成品上碟

成品细节

成品细节