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金品燕5A级燕盏的介绍
在印尼的雨林区,每年雨季期间,野生雨燕在人工搭建的燕棚中筑巢产卵,养育雏燕。
雏燕离巢后,工人对燕巢进行收割工作,采摘雨燕的燕巢。
采摘后,品相完整的燕巢被分拣出来,根据燕囊大小,燕盏完整度,净度(杂质和污损程度)进入人工清洁环节。
品相好,净度高的燕盏,会进入人工作业区进行人工清洁(俗称“古法干挑”),即用人手将燕盏中的污物,如杂毛,泥土,青草择去。
清理完毕的干挑燕盏,进入分拣作业区。根据燕盏的色泽和品相,会被分拣为不同的A等级。
5A级别的燕盏,燕囊饱满,燕丝密和而纤维清晰可见,色泽淡黄,闻起来有一股微微的蛋清味道。
规格说明
燕盏:完整的燕窝像古时油灯盏的形状,因而得名「燕盏」,盏较大和完整。
旭龙行金品燕各级别对比:
6A 燕盏(皇妃盏)。顶级船盏,单盏在6-10克,色泽米黄,净度最高,燕囊外围圆滚呈船状,燕丝细腻,燕角文理清晰。
5A 燕盏(贵人盏)。精品船盏,单盏在6-10克间,色泽米黄,燕囊外围圆滚呈船状,燕丝细腻,燕角文理清晰。
4A 燕盏(佳人盏)。特级船盏,单盏在4-8克间,色泽米黄,呈簸箕斗状,燕丝细腻,燕角燕囊文理清晰。
燕盏对比图:
燕盏对比图:
燕盏对比图,整盒:
运费标准
平邮:
- 美国:4-7个工作日
- 加拿大:10-15工作日(具体情况视海关清关速度)
加急:
- 南加州:1工作日
- 美国其他地区:2个工作日
- 加拿大:不提供加急服务
运费标准:
- 美国地区平邮配送:免运费
- 美国地区3天配送:$2.99/磅
- 美国地区加急配送:$15/磅起,具体收费在购物车中的“输入地址预估运费”项目中可以查询
- 加国地区平邮配送:首2磅为$20美元,超过2磅的部分每磅增加5美元
中国配送说明:
- 现货购买:您可以在官网下单(选择中国发货地址),或者登陆我们淘宝直营店(淘宝店名:旭龙行 ),可以直接选购中国现货,顺丰速运,下单后中国主要城市3-5天可到货;(因中国库存和美国不同步,现货购买前建议咨询客服中国库存情况)
- 期货购买:每个月我们都会有出口中国的大货,会根据出口详情发出期货通知,客户确认参种和采购数量(单品最少10磅)即可参与,一般到货时间为美国发货后30天的时间。需要支付50%的定金。 具体详情请联系我们微信客服。微信号:xlseafood-china
泡发方法
泡发办法:
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将燕窝浸入纯净水(室温即可)浸泡2-3小时,重量会增大10倍左右。
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浸泡完毕后,用流水冲洗燕窝,将燕条纤维搓开,以便分离杂质。
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将冲洗后的燕窝用水浸泡,用镊子将浮在水面和夹杂在燕窝中杂质捡去(该过程需要,耐心和细心)。
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将拣完毛的燕窝放在过滤用的筛子上,用流水再做2-3次清洗。
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将洗干净的燕窝放在筛子上,将水分滤干。
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将滤干的燕窝放入炖盅,盖盖子后放入蒸锅中蒸煮30分钟后即可取出。
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此时的燕窝随时可以食用,可以加入牛奶/椰汁/豆浆等饮料调匀食用。
- 来不及食用的燕窝可以暂时存储在冰箱冷藏,保质期不超过3天。
下图:旭龙行泡发待蒸的燕窝
下图:旭龙行燕窝泡发后炖煮30分钟,兑入椰汁再煮10分钟成为椰汁炖燕窝
评论
- Clean edible bird's nest and very good quality LZ发表了评论
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满意度 - 很不错,会回购正装 Cynthia发表了评论
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推荐:放凉配酸奶加水果,或者配红枣汤(粥),特别赞 (评论日期 2019/4/18) - 终于在美帝找到高品质燕窝啦 Yi发表了评论
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满意度 - 很好的燕盏 Di发表了评论
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满意度 - 买了5A燕盏试吃装,看着美美的,吃了超开心。 Kai发表了评论
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满意度 - 包装精细,燕盏饱满 Vivian发表了评论
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满意度 - 包装精细,燕盏饱满 Vivian发表了评论
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